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Life in Fukuoka

~Records of my small exploration and discovery~

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Dimyo oak

Dimyo oak [名] 柏(カシワ)

今日は子供の日。柏餅が売っていたので、買って来て母親と半分こして食べました。柏は英語では、Dimyo Oakと言うそうです。柏はオークの仲間なんですね。柏は日本、韓国、中国原産だそうです。柏はまたの名をJapanese Emperor Oak、Kashiwa Oak なんて言ったりもするようです。ピンクが味噌餡、白がこし餡、緑がよもぎ餅の中に粒餡で、おいしかったです。抹茶とともに頂きました。

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I bought Kashiwa mochi: rice cake with bean paste called "an" in Japanese wrapped in an oak-leaf called "Kashiwa" in Japanese. I shared the mochi with my mother. I did not know that Kashiwa was a kind of oak called "Dimyo oak". Dimyo oak is an oak that is native to Japan, Korea and China. Alternative names of "Dimyo Ork" are "Japanese Emperor Oak" or "Kashiwa Oak". Pink mochi included miso-an (miso taste bean paste), white mochi included koshi-an (smooth mashed bean paste), and green mochi included tsubu-an (roughly mashed bean paste). We enjoyed it with macha green tea. Mmm. Yummy :-)

テーマ:英語 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2008/05/05(月) 02:39:56|
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Motoko

Author:Motoko
2010年10月1日から東京から福岡県に引っ越ししました。同じような仕事を続けつつ、はじめての福岡での生活を楽しめたらと思います。東京でのこの2年間はブログを書く暇もなかったのですが、これからはぽちぽち書けたらいいなっと願いつつ、どうなるでしょうか?

I moved to Fukuoka from Tokyo on Oct 1, 2010. I'm gonna continue my job, but I would like to enjoy my life more in Fukuoka, since I did not have any private time in Tokyo.

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